Ingredience:
Na 2 porce: 400 g vepřového masa, 2 lžíce ďábelského koření, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 100 g anglické slaniny, 2 červené papriky
Příprava:
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu spolu s snaglickou slaninou, plátky cibule a kousky paprik. Během grilování je potíráme zbylou směsí oleje a koření. Podáváme s opečenými brambory nebo chlebem