Archive for the ‘Hlavní jídla’ Category
Ingredience:
400 g mletého hovězího masa, 500 ml vývaru, 3 cibule, 1 konzerva červených fazolí, 1 konzerva rajčat, 2-3 lžíce oleje, 3-4 stroužky česneku, 2 papriky ( zelená, červená ), mleté koření chilli ( nebo chilli papričky ) špetka oregána, špetka mletého kmína, sůl
Ingredience:
300 g mletého masa, 20 g tvrdého sýra, 2 vejce, 2-3 stroužky česneku, strouhanka, 3-4 lžíce mléka, olej na smažení, sůl, pepř na obalení: vejce, strouhanka, polohrubá mouka
Ingredience:
8 zelených paprik, 250 g rýže, 1-2 cibule, 3 stroužky česneku, 600 g mletého masa, 1 vejce, 1 rajče, sůl, pepř a olej
Ingredience:
500 g mletého masa, 6-7 stroužků česneku, 1-2 cibule, 1 lžička papriky ( podle chuti sladké či pálivé ) , tuk na smažení, petrželka, mouka, sůl, pepř, obloha: sterilované okurky, 1 cibule, hořčice
Ingredience:
4 řízky ( lépe bez tuku ), 4 stroužky česneku, lžíce petrželky, 1 lžíce másla, trochu hladké mouky, 1/8- 1/4 l kyselé smetany
Ingredience:
500 g hub, 2 cibule, 1 rajče, 1 zelená paprika, 40 g tuku, 2 dl smetany, 2 lžíce hladké mouky, kmín, sůl
Ingredience:
4 kuřecí prsa, 1 lžička škrobové moučky ( kukuřičné ), 5 lžic oleje, lžička mletého zázvoru, 3 lžíce worcestru, lžíce polévkového koření, 80 g arašídů, sůl
Ingredience:
1 kuře (vykoštěné a naporcované ), 2 cibule, 1/8 l smetany, 500 g slaniny, 8 žampiónů, 3 papriky ( zelené ), 4-5 rajčat, olej, hladká mouka, sůl, pepř a mletá paprika
Ingredience:
600-700 g vařených brambor, 300 g uzeniny ( může být i libová anglická slanina ), 4 vejce, 1 větší cibule, hrstka strouhanky, mletá paprika, mletý pepř, 80 g másla ( nebo olivového oleje ), petrželka, sůl
Ingredience:
400g vepřového masa ( lépe šťavnatého ), 200 g točeného salámu, 100 g slaniny, 4 rajčata, 2 cibule, 2 zelené papriky, hořčice, olej, mletá paprika, sůl, pepř