Archive for the ‘ryby’ Category
Ingredience:
4 porce kapra, cibule, 1 lžíce másla, sardelová pasta, 1/8 l kyselé smetany, petrželka, sůl
Ingredience:
4 porce kapra, 1 1/2 lžíce másla, 1 citrón, 1 vařené vejce, petrželka, sůl
Ingredience:
4 porce rybího filé, 2 hrsti strouhaného sýra, 4 vejce, citronová šťáva, olej, máslo, sůl, pepř
Ingredience:
1 treska, 1 větší cibule, 4 rajčata, 2 papriky, 3 stroužky česneku, olej, pepř a sůl
Ingredience:
1/2 kg tresky, 150 g žampionů, máslo, hladká mouka, olej, citronová šťáva, sůl, pepř
Ingredience:
750 g filé z mořského lososa, 250 ml zakysané smetany, 1 zmražený špenát (250 – 300 g), máslo, hrst strouhaného sýra, sůl, pepř, 4 -6 stroužků česneku
Ingredience:
600 g kapřích filetů, 100 g celeru, 60 gcibule, stroužek česneku, rybí vývar 150 ml, šalvěj, rozmarýn, smetana 60 ml smetany, sůl, olej,50 ml másla, rohlíky či žemle (1-2)
Ingredience:
Na 4 porce 4 pstruzi,8 brambor, máslo, sůl, citron, grilovací koření, další koření nebo bylinky podle vlastní chuti