Archive for the ‘dezerty’ Category
Ingredience:
50 dkg tvarohu, 10 dkg tuku na pečení, 3 žloutky, 3 bílky, 8 dkg moučkového cukru, 3 lžíce krupice, 1/2 prášku do pečiva, tuk a mouku na vymazání a vysypání formy.
Ingredience:
3 bílky, 25 dkg cukru, 12 dkg ořechů, lžíce zavařené pomerančové kůry, 3 lžíce octa, bílé oplatky kulaté
Ingredience:
24 dkg hrubé mouky, 24 dkg cukru, 4 vejce, 10 lžic horké vody, trochu citrónové kůry, trochu pomerančové kůry, vanilka, zavařená dýně, 1/2 prášku do pečiva
Ingredience:
200 g másla, 200 g cukru, 4 žloutky, 100 g nasekané čokolády na vaření, 100 g kokosové moučky, 150 g polohrubé mouky, 50 g bramborového škrobu Solamyl, 1/2 prášku do pečiva, 4 bílky na sníh tuk a strouhanka na formu
Ingredience:
1-2 kg hrušek, 80 g másla, 180 g cukru (krystal), 150 g mouky, 2 vejce, 1 lžíce rumu a špetku soli
Ingredience:
Na těsto: 200 ml vody, 200 g krystalového cukru, 150 g moučkového cukru, 400 g polohrubé mouky, 5 vajec, 1 prášek do pečiva .Na náplň: 500 g měkkého tvarohu, 250 g másla, 3 lžičky moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru poleva: 100 g čokolády na vaření, 100 g másla
Ingredience:
Na těsto: 2 celá vejce, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek cukru krupice,2 hrnky hladké mouky, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, kakao …. Krém: necelý 1/2l mléka, 2 vanilkové pudinky + cukr dle chuti, 2 tvarohy – kostky, rum dle chuti, 1 máslo …Poleva: 2 zakysané smetany, 1 čokoláda na vaření
Ingredience:
100 g másla,250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru, 60 g medu, 3 vejce, citronová kůra, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 80 g mandlí nebo ořechů, 1 vanilkový cukr1, 25 dl sladké smetany
Ingredience:
Korpus: 150 g cukru krupice, 3 vejce, 120 g hladké mouky, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce instatní kávy mokka
Krém: 2 dl silné mokka kávy, 25 g želatiny, 500 ml smetany ke šlehání, 3 lžíce švestkových povidel, strouhaná čokoláda na ozdobu, může být hořká
Ingredience:
Těsto: 3 vejce, 120 g másla, 150 g moučkového cukru, 50 g strouhaných mandlí, 50 g bramborové moučky(solamyl), 1 dcl rumu